Des bouillons Savoureux et bienfaisants
Vous trouverez ici tout ce dont vous avez besoin pour chouchouter votre corps et votre esprit !
Vous êtes pressés ? nous aussi, tous nos colis sont habituellement expédiés sous 48h à 72h (hors we.)
Offrez-vous un voyage culinaire exceptionnel avec notre Coffret "Ma poulette" , qui réunit 2 bouillons de poule savoureux et bienfaisants.
A déguster chaud et nature ou dans votre cuisine du quotidien!
Chaque bouillon est élaboré avec des ingrédients biologiques et locaux, sourcés le plus proche possible de notre atelier de fabrication en Sarthe.
Retrouvez-les dans ce coffret :
- 2 Bouillons Tradition Bio- 370 ml - Good Food for mama
- 2 Bouillons Poule curcuma Bio - 370 ml - Good Food for mama
- En option : 2 Fiches recettes créées par Good Food for mama spécialement conçues pour accompagner nos bouillons.
Bouillon Tradition
Retrouvez les saveurs authentiques d'antan avec notre Bouillon Tradition. Fait de poule et de porc Bleu-Blanc-Cœur, ce bouillon est mijoté pendant 24 heures pour en extraire tous les bienfaits et la richesse en collagène. Utilisez-le pour vos recettes quotidiennes, remplacez avantageusement les cubes de bouillons ultra transformés, ou dégustez-le simplement avec des légumes et du vermicelle, comme le faisaient nos grands parents.
C'est aussi l'un des bouillons les plus riches en collagène, presque 11gr par pot !
Bouillon Poule Curcuma
Embarquez pour un voyage exotique avec notre Bouillon Poule Curcuma. Préparé avec de la poule sarthoise et du curcuma de Guadeloupe, une épice française reconnue pour ses propriétés bienfaisantes, ce bouillon est mijoté pendant plus de 16 heures. Riche en saveurs et en collagène, il est parfait pour vos recettes italiennes comme le risotto, ou simplement nature et chaud pour se réconforter.
Tous nos bouillons sont réalisés avec soin, en collaboration avec des producteurs locaux de confiance. Ils sont mijotés lentement, presque 24 heures, pour en extraire toutes les saveurs et les nutriments, garantissant ainsi des produits sains, savoureux et bienfaisants.
Avec presque 9 gr de collagène par pot, c'est un véritable trésor pour votre organisme !
Remplacez les cubes de bouillons ultra transformés d'aujourd'hui par nos bouillons artisanaux, véritables trésors de la cuisine saine.
Pourquoi le bouillon est intéressant dans notre alimentation quotidienne ?
Le bouillon est un allié précieux pour de nombreux aspects de la santé. Il facilite la digestion et calme les nausées, tout en aidant à maintenir un intestin sain, favorisant ainsi une meilleure absorption des nutriments. Riche en collagène, il soutient les articulations et contribue à l'élasticité de la peau. En plus de bien hydrater, il est reminéralisant et réchauffant, aidant à régénérer les tissus et les articulations. Le bouillon est également bénéfique pour la croissance des cheveux grâce au collagène et aux acides aminés qu'il contient.
Idéal en période de grossesse et de post-partum, il est également parfait pour les sportifs et les seniors, apportant une hydratation optimale et un concentré de nutriments essentiels.
Comment utiliser nos bouillons?
- - En soupes ou potages pour un repas réconfortant.
- - Dans des risottos pour une touche de saveur riche et profonde.
- - Pour préparer des ramens ou des soupes asiatiques authentiques.
- - Pour déglacer une sauce et en intensifier les arômes.
- - Comme base pour un fond de rôti ou un gratin.
- - Ajoutés en fin de cuisson des pâtes ou du riz pour une texture et un goût exceptionnels.
Nos bouillons sont prêts à être consommés dès réception, ils se conservent plusieurs mois à température ambiante dans votre épicerie jusqu'à ouverture.
Pour en apprécier pleinement la saveur, il est essentiel de les réchauffer avant dégustation.
Ils peuvent être savourés tels quels, bien chauds, ou dilués avec de l'eau selon vos préférences : jusqu'à 1 volume de bouillon pour 1 volume d'eau.
Notre Tips : Pensez à nos bouillons comme à une sauce tomate : ajustez la quantité selon l'intensité de goût que vous recherchez.
Que vous en ajoutiez beaucoup ou peu, c'est vous qui décidez en fonction de vos envies.
Laissez libre cours à votre créativité culinaire et découvrez toutes les façons de profiter de nos bouillons savoureux et bienfaisants.
Les ingrédients
Tradition :
Eau, os de poulet de fermes Sarthoises*(43%), os et couenne de porc bleu-blanc-cœur de fermes sarthoise et environs (28%)*, carotte*, oignon*, poireau*, céleri*, ail*, vinaigre de cidre de pomme*, sel de Guérande, laurier*, thym*, clou de girofle*,poivre noir*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100ml :
| Énergie | 105,6 kJ I 25,2 kcal |
| Matières graminées | 1,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 0,6 g |
| Dont sucres | 0,6 g |
| Protéines | 3,9 g |
| Sel | 0,22 g |
| Collagène | 2,90 g |
Poule curcuma :
Eau, os de poulet de fermes Sarthoises*, carottes*, céleri*, vinaigre de cidre de pommes*, curcuma*, sel de Guérande, poivre noir*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100ml :
| Énergie | 100 kJ I 24 kcal |
| Matières graminées | 0,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | traces |
| Dont sucres | traces |
| Protéines | 4 g |
| Sel | 0,27 g |
| Collagène | 2,40 g |
Conservation : Après ouverture, 3 jours au frais ou congelé en petites portions.