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Des bouillons Savoureux et bienfaisants
Vous trouverez ici tout ce dont vous avez besoin pour chouchouter votre corps et votre esprit !
Vous êtes pressés ? nous aussi, tous nos colis sont habituellement expédiés sous 48h à 72h (hors we.)
Le coffret "Maxi cure"
Offrez vous UNE PAUSE BIEN ETRE ET RESSOURCANTE avec 6 bouillons savoureux et bienfaisants, riche en collagène et nutriments, des recettes traditionnelles puisées des remèdes de nos grands mères.
Un pot de 370 ml contient + de 10.5 gr de collagène.
Ce bouillon créé et fabriqué par Aline, est élaboré avec des ingrédients biologiques et locaux, sourcés le plus proche possible de notre atelier de fabrication en Sarthe. Les seuls bouillons bio du marché, riches en collagène et de fabrication française.
Retrouvez les dans ce coffret :
- 6 Bouillons Tradition Bio- 370 ml - Oùmami
- OFFERT : 4 Fiches recettes PDF créées par Oùmami spécialement conçues pour accompagner nos bouillons.
Bouillon Tradition
Retrouvez les saveurs authentiques d'antan avec notre Bouillon d'os Tradition. Fait à partir d'os de poule et de porc bio et Bleu-Blanc-Cœur, ce bouillon est mijoté pendant 24 heures pour en extraire tous les bienfaits et la richesse en collagène. Utilisez le pour vos recettes quotidiennes, remplacez avantageusement les cubes de bouillons ultra transformés, ou dégustez le simplement avec des légumes et du vermicelle, comme le faisaient nos grands parents. Plongeon dans vos souvenirs d'enfance assuré !
Nos conseils : Dosage : à ajuster selon vos goûts : consommer pur pour une saveur intense ou diluer avec un volume égal d'eau pour un goût plus léger ou une utilisation en cuisine. Dégustation : à boire chaud, ou à utiliser en base de soupe, de sauce, de ramen, de risotto, et pour donner du goût à tous vos plats. Recette : faites mijoter à feu doux avec des petits légumes (carottes, champignons, poireaux, ail, gingembre, algues, etc.). Pour un repas plus complet, ajoutez quelques vermicelles, du riz, de la viande ou du tofu, et un œuf mollet. Un pot de 370 ml pour 1 à 4 portions |
Tous nos bouillons sont réalisés avec soin, en collaboration avec des producteurs locaux de confiance. Ils sont mijotés lentement, entre 10 et 24 heures, pour en extraire toutes les saveurs et les nutriments, garantissant ainsi des produits sains, savoureux et bienfaisants.
Remplacez les cubes de bouillon ultra transformés d'aujourd'hui par nos bouillons artisanaux, véritables trésors de la cuisine saine.
Pourquoi le bouillon est intéressant dans notre alimentation quotidienne ?
Le bouillon est un allié précieux pour de nombreux aspects de la santé. Il facilite la digestion et calme les nausées, tout en aidant à maintenir un intestin sain, favorisant ainsi une meilleure absorption des nutriments. Riche en collagène, il soutient les articulations et contribue à l'élasticité de la peau. En plus de bien hydrater, il est reminéralisant et réchauffant, aidant à régénérer les tissus et les articulations. Le bouillon est également bénéfique pour la croissance des cheveux grâce au collagène et aux acides aminés qu'il contient.
Idéal en période de grossesse et de post-partum, il est également parfait pour les sportifs et les seniors, apportant une hydratation optimale et un concentré de nutriments essentiels.
Comment utiliser nos bouillons?
- - En soupes ou potages pour un repas réconfortant.
- - Dans des risottos pour une touche de saveur riche et profonde.
- - Pour préparer des ramens ou des soupes asiatiques authentiques.
- - Pour déglacer une sauce et en intensifier les arômes.
- - Comme base pour un fond de rôti ou un gratin.
- - Ajoutés en fin de cuisson des pâtes ou du riz pour une texture et un goût exceptionnels.
Laissez libre cours à votre créativité culinaire et découvrez toutes les façons de profiter de nos bouillons savoureux et bienfaisants.
Les ingrédients
Tradition :
Eau, os de poulet de fermes Sarthoises*(43%), os et couenne de porc bleu-blanc-cœur de fermes sarthoise et environs (28%)*, carotte*, oignon*, poireau*, céleri*, ail*, vinaigre de cidre*, sel de Guérande, poivre noir*, laurier*, clou de girofle*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100ml :
Énergie | 105,6 kJ I 25,2 kcal |
Matières graminées | 1,1 g |
dont acides gras saturés | 0,4 g |
Glucides | 0,6 g |
Dont sucres | 0,6 g |
Protéines | 3,9 g |
Sel | 0,22 g |
Collagène | 2,90 g |
Conservation : Après ouverture, 3 jours au frais ou congelé en petites portions.