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Bouillon de LEGUMES bio - Oùmami- 370ml
Economisez de l'argent :
en lot x 4 : 38.40€ (soit 9.60€ Unité)
en lot x 6 : 54.00€ (soit 9.00€ Unité)
Un bouillon de légumes comme "la sève" du potager, exactement comme on l’aime : riche, profond, presque umamissime ! Il se savoure pur ou dilué, tout simplement. Concentré et puissant, il réveillera n’importe quel plat (végétarien ou pas)… et surtout vos papilles !”
Chez Good Food For Mama, nous sélectionnons des artisans qui font les choses bien — avec patience, exigence et respect du vivant.
C’est le cas d’Oùmami, une maison sarthoise qui mijote ses bouillons 24 heures durant pour concentrer toute la saveur du vrai.
Les ingrédients sont simples, bio et sourcés à moins de 100 km autour du Mans.
Chaque bouillon est fabriqué à la main dans leur atelier artisanal, sans additif ni procédé industriel, pour offrir un goût authentique et une belle richesse nutritionnelle.
À boire chaud, nature, dilué ou non ou à utiliser en cuisine pour sublimer vos plats — du vrai, du bon, du réconfortant.
Valeurs et vertus des ingrédients selon la MTC:
Ce bouillon clair et aromatique concentre la vitalité des légumes et la douceur minérale d’une cuisson lente.
Riche en antioxydants, en minéraux et en acides aminés légers, il hydrate, réchauffe et soutient l’équilibre digestif sans alourdir.
En médecine traditionnelle chinoise, les légumes racines (carotte, poireau, céleri) nourrissent la Rate et harmonisent le centre, tandis que l’oignon et l’ail activent la circulation du Qi et dissipent l’humidité.
La tomate, de nature légèrement fraîche et de saveur douce-acidulée, nourrit le Yin et rafraîchit en douceur, apportant une note équilibrante.
Le shiitaké, champignon de longévité, renforce le Wei Qi (les défenses naturelles) et soutient l’énergie globale.
Les herbes aromatiques (thym, laurier, poivre) éveillent la chaleur interne et favorisent la clarté digestive.
L’huile d’olive adoucit, nourrit et symbolise la fluidité du sang et du Qi, tout en liant les saveurs avec bienveillance.
Ce bouillon est végétal, doux et équilibrant, parfait pour les moments de pause, de jeûn, détox douce ou de transition, ainsi que pour accompagner la fatigue, les règles ou la ménopause sans jamais brusquer le corps.
Pour qui ?
Pour toutes celles et ceux qui ont besoin de se recharger en douceur :
- Femmes enceintes, jeunes mamans et allaitantes : une source de nutriments facilement assimilables.
- Femmes en période de cycle ou de ménopause : un geste réconfortant qui soutient le corps et la vitalité au quotidien.
- Sportifs et personnes actives : une recharge naturelle après l’effort, pour favoriser la récupération.
- Et pour tous ceux qui cherchent à manger mieux, avec du goût et du sens.
Conditionnement :
Bocal en verre de 370 ml
Utilisation :
- Bouillon liquide, prêt à consommer chaud, nature ou dilué (1 volume de bouillon pour 1 volume d’eau selon l’intensité souhaitée).
Idéal aussi comme base pour risotto, soupe, ramen, curry, cuisson des céréales ou sauce.
Ingrédients : Bouillon de légumes :Eau, oignon*, carotte*, poireau*, céleri*, tomate*, shiitaké, huile d'olive*, sel de Guérande, ail*, poivre*, laurier*, thym*
*Ingrédients issus de l'agriculture Biologique
Conservation : Après ouverture, 3 jours au frais ou congelé en petites portions.
DDM : Minimum 18 mois.
Valeurs nutritionelles :

